Zuhal’imin Trileçesi

Zuhal’imin Trileçesi Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı dolusu un
• 1 su bardağı çekilmiş fındık yada ceviz içi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Süslemesi için;

• Hazır karamel sos
• Yada paket alıp kendinizde yapabilirsiniz

Zuhal’imin Trileçesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba:

1. Öncelikle fırını 160 dereceye açıp, kekimizi hazırlıyoruz, 5 yumurta ve 1 su bardağı şekerimizi çırpıyoruz.
2. Ardından un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3. Son olarak ta ceviz yada fındık içini ekleyip yağladığımız borcama döküp fırına atıyoruz.
4. Kek hamuru borcamda 1 parmak kalınlığında oluyor, hamurum az oldu diye korkmayın lütfen yeterli geliyor.
5. Kekimiz pişerken şerbeti hazırlayalım, şeker süt ve kremayı tencerede şeker eriyene kadar ısıtıp kaynamadan altını kapatıyoruz.
6. Kaynarsa soğuması uzun sürüyor.
7. Üzeri için krem şantiyi de mikser ile çırpıp dolaba bırakıyoruz ama buzluğa koymayın.
8. Üzeri için karamel sos yada meyveli sos da kullanabilirsiniz damak tadınıza kalmış.
9. Kekimizi 30 dakika hiç açmadan pişirdik sonra kürdan yardımı ile pişmiş mi kontrol ediyoruz.
10. Kek soğuk şerbeti de soğuk olacak.
11. Şerbetimizi kekin üzerine döktük, krem şantiyi üzerine kapladık karamel ile de süslememizi yaptık Trileçemiz hazır. Afiyet olsun. Bu tarifi veren arkadaşım Zuhal’e çok teşekkürler Eşim çok beğendi :)