- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepimin-meshur-zeytin-boregi/
Gaziantep'imin Meşhur Zeytin Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tabak dolusu yeşil zeytin (burada zeytini çekirdeksiz tuzsuz acı suyunu değiştirerek tatlandırıyoruz)
- 4 adet iri boy soğan
- 1 demete yakın maydanoz
- 2 adet biber
- 5 adet ceviz (isteğe göre)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
Sizce Evde tava da mı yapmalıyız yoksa fırın da mı
ikisi ile de olur ister taş fırına gönderin ister evde yapın 😀
Pişirdikten sonra buzlukta saklayabiliyor muyuz yoksa hamur halinde mi saklamalıyız
pstikten sonra soğuduktan sonra posetleyip buzluğa atabilirsiniz istediğiniz zaman çıkarıp ısıtıp tuketebilirsiniz
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor.
Biber salcasi mi yoksa domates salcasi
biber domates karışık salca
Bir Antepli olarak yorum yapmazsam olmazdı içine soğanda eklediğiniz zaman daha güzel ve daha lezzetli oluyor yapanlar ve soğan severler için eklemek istedim☺️☺️
soğan tarifimizde de yazıyor Dilek hanım zaten sogansiz tadı olmaz 🫢
Kıymasını koymamışsınız
Gaziantep de nerede kahvaltı yapabiliriz yani kahvaltısı güzelmiş olan temiz iyi yapan bir yer var mı?
Sizce Evde tava da mı yapmalıyız yoksa fırın da mı
ikisi ile de olur ister taş fırına gönderin ister evde yapın 😀
Pişirdikten sonra buzlukta saklayabiliyor muyuz yoksa hamur halinde mi saklamalıyız
pstikten sonra soğuduktan sonra posetleyip buzluğa atabilirsiniz istediğiniz zaman çıkarıp ısıtıp tuketebilirsiniz
Cok tesekkur ederim birazdan yapacam. ☺️
resim bekleriz
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor.
Biber salcasi mi yoksa domates salcasi
biber domates karışık salca
bundan kaç tane çıkıyor
Tam olarak sayı veremiyorum fırının hamurunun büyüklüğü ve içini az çok koyusuna bağlı yeter hanım ama içi ne az ne çok iyi oluyor en iyisi orta hallisi👌🏻
salçasını ne zaman koyuyoruz
Yeter hanım k.bakmayın biraz geç cevap oldu ama salçasını doğan pembelesince ekliyoruz zeytinise ekleyip kavurup kapatıyoruz
yok mutluluk hanim biz koymuyoruz isteyen 1 avuç koyabilir
kiyma girmio mu normalde birde
evet gamze hanim öylede yapıyorum çok lezzetli oluyor =)
evet tas fırın lezzeti başka hem kalmisida tazegül oluyor teşekkürler
Offf bayilirim. Icine bide kiyma koyarsaniz muhtesem oluyor.
Ellerinize sağlık, o kadar çok severim ki bu böreği anlatamam. malesef bodrumda fırın olayı sıkıntılı. taş fırının tadını da evde yapmak vermiyor :( . Tekrar ellerinize sağlık.