10 Dakikada Hazır Yağlı Yeşil Biber Turşusu (Muhteşem Lezzet)

10 Dakikada Hazır Yağlı Yeşil Biber Turşusu (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo turşuluk yeşil ince biber
• 2 su bardağı sirke
• 4 kutu domates konservesi veya 1 kilo domates
• 1 tutam maydanoz
• 10 diş sarımsak
• 1 litre  sıvı yağ
• Damak tadınıza göre tuz (yaklaşık 2 yemek kaşığı)

10 Dakikada Hazır Yağlı Yeşil Biber Turşusu (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere kısa sürede hazırlayabileceğiniz müthiş turşu tarifim var kısır, et, kebap, tavuk, ciğer köfte gibi yemeklerin yanına çok yakışıyor ve tadına bakan mutlaka tarifi istiyor. Yaptıktan sonra sıcakken bile yiyebilirsiniz😋Mutlaka sizi de tatmanızı isterim, kaydedip mutlaka denemelisiniz🌸

Daha fazla tariflerimden haberdar olmak için instagram @724mutfaktayim hesabıma bakabilirsiniz 🌸

1. Öncelikle biberin sap kısımlarını atıp, orta büyüklükte dilimleyin.
2. Sarımsakları kabuğundan ayırıp 2-3 parçaya bölün.
3. Daha sonra sos için geniş bir tencereye sirke, sıvı yağ, domates ekleyip kaynamaya bırakalım.
4. Kaynayan sosun içerisine biberin yarısını, sarımsağın yarısını (iki seferde yapacağız) ve damak tadınıza göre tuz ekleyip ekleyip 15 dakika rengi değişene kadar kaynatın ve başka geniş bir kaba alın.
5. Yarım kalan biberleri ve sarımsağı sosun içine tekrar ekleyip rengi değişene kadar kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra diğer kaynattığımız biberler ile birleştirin.
6. Sonra ince ince doğranmış maydanozları ekleyip harmanlayın ve kaynar şekilde kavanozlara ilave edip ters çevirin.
   Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 🌸🌸