10 Dakikada Köfte Şiş Tarifi Videolu'nun Malzemeleri
350 gr kıyma
Köfte harcı (Arkadaki tarife göre ekleme yapılacak)
10-12 adet cherry domates
3 adet biber
10-12 adet mantar
10 adet arpacık soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
8-10 adet çöp şiş
10 Dakikada Köfte Şiş Tarifi Videolu'nun Yapılışı
Öncelikle kıymayı köfte harcının arkasındaki tarife göre yoğuralım.
Ardından yuvarlak çok büyük veya küçük olmayacak şekilde elimizde yuvarlayıp ayıralım.
Daha sonra çeri domatesleri yıkayalım biberleri doğrayalım mantarları yıkayalım soğanlarımızın da kabuklarını soyalım ve bir kenarda bekletelim.
Çöp şişimizin içerisine köfte biber mantar köfte domates şeklinde dilediğiniz şekilde dizin.
Daha sonra üzerine sıvı yağ sürelim.
200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim eğer hemen yapmayacaksanız üzerini kapatıp dolapta bekletebilirsiniz.
3-4 saat kadar üzeri kızarıp pişen köftelerimizi fırından çıkarttıktan sonra yanında patates kızartması veya pilavla servis edebilirsiniz afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın 😍