2 Dakikada Enfes Mercimek Çorbası

2 Dakikada Enfes Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 havuç
• 2-3 sivri biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

2 Dakikada Enfes Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar çok çabuk bi mercimek tarifi ve İnanın sebzelerinin kavrularak yapıldığı mercimeklerden daha lezzetli ve en önemlisi daha pratik bi tarif.
Patates, havuç, biber ve soğanlar gelişi güzel doğranıp tencereye alınır. Yıkanmış mercimekleri de koyup, tencerenin yarısından biraz az kaynamış suyunu döküyoruz ve orta ateşte yarım saat kaynatıyoruz. Mercimekler ve sebzeler pişip birbirine karışınca blendrdan geçiriyoruz. Az su ekleyebilirsiniz. Katı sevenler eklemese de olur ben az su ekledim.
Zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz ve çorbamız hazır. Hiç kavurmadan, salça eklemeden şifa niyetine çorbamız hazıııııır☺️
Misafirlerim geleceği gün sabahı çorbamın 30 dakikalık kısmına kadar olan bölümünü yapıyorum. Akşam gelmelerine yakın sadece baharatlarını ekleyip bi taşım kaynatıyorum ☺️