2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık)

2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Kekik
• Karabiber
• Tuz
• Kıvamını açmak için; su

Üzeri için;

• 1 kase mozarella peyniri
• Ezine peynir
• Domates

2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için sıvı yağ hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlıyoruz.
2. Ardından sıvı yağı ekleyip hamura güzelce yedirip streç film ile kapatıp mayalanmasını bekliyoruz.
3. Hamurun iki katına çıkması yeterli çok mayalanırsa ekşiyebilir.
4. Mayalan hamuru iki bezeye ayırıp üzerini kapatıp 10 dakika bekliyoruz.
5. Bezenin tekini alıp hafif tezgahı veya tepsiyi unlayıp hamuru ortasından başlayarak parmak uçlarınızla büyütüyoruz kenarlarını çok bastırmayın.
6. Yeterli boyuta gelince üzerine hazırladığımız sosu,peynirleri ve domatesleri ekleyip kenarlarına hafif su sürüp önceden güzelce ısıtılmış 200 derece fırında kenarları kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
7. Aynı işlemi diğer hamuruda uyguluyoruz.
8. Pizzayı fırından çıkarınca kenarlarına tereyağ sürüp üzerini tepsi ile kapatıp 5 dakika bekletiyoruz.Ardından afiyetle yiyoruz🙈.

Afiyet şeker olsun 😋.