20 Dakikada Mercimek Köftesi
20 Dakikada Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1, 5 su bardağı ince bulgur
- 1 kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- Tuz
- 2 yemek kaşığı salça
- Karabiber, pul biber
- Maydonoz
20 Dakikada Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Mercimeği üzerini geçecek kadar (4 parmak) su ile tencereye koyalım ve güzelce pişirelim rengi kahverengiye yakın olacak suyu 1 litre. Pişen mercimeğe ince bulguru ekleyelim ağzını kapatıp demlendirelim. Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağı ve salça ile güzelce kavuralım mercimekle bulgura ilave edelim ve yoğuralım baharatını bu aşamada koyabiliriz. Karışınca maydanozu ekleyip fazla değil bir iki kez karıştıralım ve şekil verip tabağa dizelim ;) aniden gelen misafire güzel ikram.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
