3 Malzemeli Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi (Kaçırmayın)'ın Malzemeleri
3 adet yufka
300 gram süzme yoğurt
150 gram tereyağ
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
3 Malzemeli Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi (Kaçırmayın)'ın Yapılışı
Öncelikle fırınımızı ayarlayalım 200 derecede ısınsın. Bir kaba süzme yoğurdumuzu alalım biraz su ekleyip açalım dikkat edin cıvık olmasın mayonez kıvamında olması yeterlidir.
Sonra tereyağımızı eritelim. Yufkamızı genişçe yayalım.
Üzerine her yerine gelecek şekilde tereyağı sürelim sonra süzme yoğurdumuzu ekleyelim
Yaklaşık 3 kaşık onuda fırça yardımıyla her yerine yayalım.
Üzerine bir yufka daha serelim ona da aynı işlemi uygulayalım bir yufka daha serelim
Toplamda 3 yufka olacak şekilde yapalım.
24 parça olacak şekilde keselim rulo yapalım.
Rulo yaparken çok bastırmayın. Isınan fırınımızın orta katına koyalım 200 derecede 20-25 dk pişirelim. Kahvaltılarda günlerde davetlerde yapılacak çok pratik bir o kadar da lezzetli bir tarif denerseniz bayılacağınıza eminim afiyet olsun 😊