30 Dakikada Hakiki Erzurum Kadayıf Dolması (Tüm Püf Noktaları İle) (Videolu)
30 Dakikada Hakiki Erzurum Kadayıf Dolması (Tüm Püf Noktaları İle) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 600-700 gram yaş kadayıf
- 1 çorba kasesi iri kırılmış ceviz
- 2-3 tane yumurta
Şerbet için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
30 Dakikada Hakiki Erzurum Kadayıf Dolması (Tüm Püf Noktaları İle) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti hazırlıyoruz. 3 su bardağı şeker ,3 su bardağı suyu yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz, içine birkaç damla limon sıkıyoruz. Şerbetini mutlaka soğuk olmalı.
- Kadayıftan parçalar koparıp uzunlamasına açıyoruz.
- Bir kenarına kırılmış cevizden koyup sarıyoruz.
- Ayrı bir kapta yumurtayı iyice çırpıyoruz, sardığımız kadayıfları yumurtaya bulayıp sıvı yağda kızartıyoruz.
- Kızaran tatlılarımızı soğuk şerbetle buluşturuyoruz.
- Ben 6 tane kadayıf dolması için 2 tane yumurta kullandım.
Daha çıtır çıtır olması için gereken tüp püf noktalarını videoda anlattım bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
