4 Malzemeli Domates Çorbası

4 Malzemeli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yarım kiloluk yazdan yapılan domates konservesi
• 50 gr tereyağ
• 2, 5 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• Su ve tuz

4 Malzemeli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağımızı tencereye alalım. Eriyince unumuzu koyup kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Rengi dönmeden domatesimizi döküp kavurmaya devam edelim. Bu arada çorbamızı rondo ile pürüzsüz hale getirelim. Üzerine 3 su bardağı su ekleyelim. Çorbamız kaynamaya başlayıncaya kadar karıştıralım ki unlu olduğu için hem topaklanmasın hem dip tutmasın. Çorbamız kaynamaya başlayınca sütümüzü ilave edelim. Tuz ile lezzetlendirdiğimiz çorbamızı bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak olarak ister kaşar rendesiyle ister sade olarak servis edelim.