5 Dakikalık Patlıcan Kebabı

5 Dakikalık Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 patlıcan
• 250 gr kuzu kıyma
• 250 gr dana kıyma
• 10 gr margarin
• Tuz

5 Dakikalık Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlaması 5 dakikayı bile bulmayan bir kebap tarifi. Et tadını almak isteyenlerin seveceğine eminim. Çünkü salça, soğan, baharat, kavurmak, kızartmak falan yok! Sadece et ve patlıcan ☺ gelelim tarife 🙏🏼

1. Kıymaları karıştırıp içine sadece tuz ekleyip yoğuruyoruz.
2. Borcamı eklediğim fotoğraftaki gibi yağlayalım. Patlıcanları irice bölelim. Ve bir patlıcan bir kıyma diye dizip 200 derece fırında köfte ve patlıcanlar iyice pişene kadar pişirelim.
3. Patlıcanları soyup ezelim ve tuzlayalım. Ben patlıcan ve köfteleri karıştırıp lavaş ekmeğe sarıyorum. Tarifimiz hazır 😋 yanında pilav ve cacıkla mükemmel oluyor.

Not: sebzeleri ayrı bir kapta pişirin ya da sebzesiz yapın. Ben domates ve biber koydum ama suyunu saldığı için kebap olması biraz zaman alıyor. Siz yapmayın sade yapın😜 ☺