Acı Biber Turşusu
Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Konserve kavanozunun aldığı kadar acı sivri biber ve süs biberi
- 1 baş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı salamura tuzu
- 1 küçük çay bardağı üzüm sirkesi
- Yeteri kadar su
Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
(Tarifi 1 lt’lik konserve kavanozuna göre hazırladım)
- Biberleri yıkayalım, saplarını temizleyelim, ortalarından bıçak yardımı ile kesik atalım.
- Sarımsakları soyalım ve kavanozun dibine birkaç diş sarımsak attıktan sonra biberleri yerleştirelim.
- Tekrar sarımsak ve tekrar biber ilavesi yapalım.
- Tuz, su ve sirkeyi karıştırıp üzerine dökelim.
- Kavanozun kapağını kapatalım,1 hafta içinde biber turşumuz hazır. Afiyet olsun.
Acı biber turşusu yapımı püf noktaları
- Turşuyu kaynadıktan sonra soğutulan su ile yapabilirsiniz. Çeşme suyu kullanmak istemezseniz içme suyu ile deneyebilirsiniz.
- Tarife aroma vermesi için ağzını kapatmadan önce en üst kısma maydanoz, dereotu veya kereviz yaprağı ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
