Acı Kırmızı Biber Turşusu
Acı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg acı kırmızı biber
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 9-10 tane nohut
- Bir tutam maydanoz
Acı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Acı kırmızı biberler yıkanarak, sapları kısaltılır.
- Öncelikle biberleri kaynayan suyun içerisine atıp 3-5 dk. Kaynatıp acı suyunu dökelim.
- Daha sonra tenceremize nohut ve maydanoz hariç tüm sosluk malzemelerini katıp kaynatalım ve içerisine biberleri ilave edelim.
- 3-5 dk. Birlikte kaynattıktan sonra ocaktan indirelim.
- Cam kavanozun dibine nohut koyup biberleri içine yerleştirelim.
- Üzerini maydanoz ile kapatıp sıkıca kapağını kapatalım.
- Turşumuzu serin bir yerde muhafaza edelim.
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
