Açık Pide Tarifi

Açık Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 2 yumurta
• 4 kaşık yoğurt
• 1 bardak süt
• Yarım paket margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 bardağı un
• Tereyağ

Ustu için :

• Yumurta sarısı

İç malzeme :

• Biraz kıyma
• Biraz sucuk
• Kasar peynir
• Kırmızı biber
• Yeşil biber

Açık Pide Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri hepsini yoğurup ara ara su ilave ederek yumuşacık bir hamur elde edin. Üstü kapalı 40 dk bekliyoruz.
Daha sonra pide şekli vererek iç malzemeleri koyup pişmeye bırakıyoruz. 180 derece fırında bekletiyoruz .Şimdiden afiyet olsun. .