Acılı Ezme Sos
Acılı Ezme Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg domates
- 1 kg süs biber veya cin biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sirke
- Tuz
Acılı Ezme Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle domateslerin kabukları soyulup rendelenir veya küçük küçük doğranır.
- Tercih ettiğiniz biberleri ortasına bıçakla ufacık delin. Sarımsağın kabuğunu soyup ince ince kesin.
- Derin bir kaba domates biber sarımsak sirke sıvı yağ ve tuz koyularak karıştırılır.
- Hepsi bir kavanoza doldurulup tercihe göre üstüne yarım demet maydanoz koyulur. Serin bir yerde 3-4 hafta turşulanması için bekletilir.
- Ara ara kavanozu çalkalamanız gerekiyor. Hemen hemen 1 ayın sosunun da servis edilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
