Acılı Kuzu Kuşbaşı Etli Patetes Yemeği

Acılı Kuzu Kuşbaşı Etli Patetes Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuzu kuşbaşı eti (ön koldan kemiksiz olacak)
• 1 kilo patates(kabuğu soyulup kuşbaşı doğranacak )
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 2 adet acı çiçek biberi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
• 4 subardağı su

Acılı Kuzu Kuşbaşı Etli Patetes Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce düz bir tencere yağları ve etleri koyalım .Kısık ateşte pişirelim .Sonra soğanı ekleyelim .Salçayı ekleyelim .Karıştıralım .Patatesi ilave edelim .Tuzu karabiberi serpelim .Suyunu koyalım .30-40 dk kısık ateşte pişirelim .Acı biberin bir tanesini minik doğrayarak yemeğe doğrayıp karıştıralım .Bir tanesi de üzerinde süs olarak bırakalım .Sıcak servis yapalım .Afiyet olsun.