Acılı Sos

Acılı Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kuru soğan
• 4-5 dal yeşil soğan
• 3 kırmızı acı biber
• 3 yeşil acı biber
• 1 yeşil acısız biber
• 2 orta boy domates
• 4-5 dal maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sumak
• Karabiber ,pulbiber ,tuz
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Acılı Sos Tarifi'nin Yapılışı

Mükemel acılı sos pişirmeden harika oldu.
Öncelikle soğan ,sarımsak, biber ,domatesleri güzelce yıkayıp rondadan geçirelim. Maydanoz, yeşil soğanda rondodan geçsin ve bir kaba boşaltıp baharat ve sumak, sirkeyi koyup karıştıralım .Yağı, tuzu ekleyin ve iyice karıştırıp servis edebilirsiniz her yemeğin yanına yakışan sosum deneyeceklere şimdiden kolay gelsin