Açma ( Pamuk Gibi Enfes Bir Lezzet )

Açma ( Pamuk Gibi Enfes Bir Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam

Açma ( Pamuk Gibi Enfes Bir Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su, ılık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 15 dakika kadar ön mayalandırma yapalım.
2. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek eke yapışan yumuşak bir hamur elde edelim ve 1 saat kadar mayalandıralım.
3. Mayalandıktan sonra elimizi hafif yağlayarak yuvarlak şekiller vererek yağlanmış tepsiye dizelim.
4. 15 dakika kadar da tepside mayalanması için bekletelim.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serperek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun 😋