Adana Kebab
Adana Kebab Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı kuyruk yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
Adana Kebab Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı sarımsağı ve biberi robottan geçiriyoruz.
- Kıymayı kuyruk yağını ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
- Kebap için uygun olan çöp sisleri bir elimize alıp diğer elimizle avucumuz büyüklüğünde kıymayı yuvarlak yapıp çöp şişin başından aşağı doğru düzleştirerek şekil veriyoruz.
- Fırında 25 dk da 180 derece de pişiriyoruz.
- Her fırının ısıtma derecesi aynı değil kontrol edilerek pişirilmeli. Lavaş ve soğan salatası ile servis edebilirsiniz afiyet olsun🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
