Adana Kebap
Adana Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 100 gram kuyruk yağı
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Adana Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Kuyruk yağını rondodan geçirin. (buzluktan çıkarttıysanız çok minik olacak şekilde doğrayabilirsiniz)
- Derin bir kabın içerisinde soğanı rendeleyip suyunu süzün.
- Tüm malzemeleri kabın içerisinde iyice yoğurun.
- Hazırladığınız harcı, buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Yassı şiş kullanıyorsanız ıslatın.
- Elinizle harçtan biraz alarak şişe hafif bastırarak şekil verin.
- Evde çöp şiş olduğu için ben onunla yaptım.
- Önceden ısıtılmış 200°c fırında pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
