Adana Kebap Yapımı
Adana Kebap Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg orta yağlı kuzu kıyma
- 2 tatlı kaşığı tuz
Acı içi;
- 2 tatlı kaşığı toz biber
Adana Kebap Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Acısız adana kıymaya tuzu koyup yoğuruyoruz.1 kase su yanımıza alıyoruz.
- Kıymadan belirli miktarda elimize kıyma alıyoruz. Enli kebaplık şişe takıyoruz. Elimizi arada suya batırıyoruz
- Şişe taktığımız kebabın düzgün durması için acılı adana acılı yapmak istediğimizde kıymanın içine toz biberle tuz atıp yoğuruyoruz.
- Şişe taktıktan sonra yaktığımız kömür mangalında arkalı önlü pişiriyoruz
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
