Afyon Kebabı (Ramazanın Geleneksel Lezzeti)
Afyon Kebabı (Ramazanın Geleneksel Lezzeti) Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı su
- Tuz
Ekmeği için
- 1 tane kebaplık pide (Bulamazsınız ince tırnak pide de olur)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yoğurt
Afyon Kebabı (Ramazanın Geleneksel Lezzeti) Tarifi'nin Yapılışı
- Etler düdüklüye alınır suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
- Suyunu çekince tereyağı eklenir.
- Tereyağı eriyince suyu eklenip kapağı kapatılır.
- Etler pişince tuzu atılır. 5 dk daha kapağı açık pişirilir.
- Tavada ekmekler için tereyağı eritilir.
- Küp küp doğranmış ekmekler yağa dökülür ve yağı çekene kadar kavrulur.
- Servis tabağına ekmekler alınır.
- Üzerine pişen etin suyundan gezdirir. Daha sonra etler üzerine konur. Yoğurt da koyarak servis edilir.Afiyet olsun 🧡.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
