Ağızda Dağılan Kıyır Bi Tat Elmalı Rulo Kurabiye)

Ağızda Dağılan Kıyır Bi Tat Elmalı Rulo Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu( yarısı)
• 2 yemek kaşığı yoğurt varsa yoğurt kaymağı(ev yoğurdu kaymağı)
• 1. 5 su bardağı un (yarı yarıya tam buğday unu ve beyaz un kullandım)

İç malzemesi için;

• 2 adet elma (orta boy)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri (toz)

Ağızda Dağılan Kıyır Bi Tat Elmalı Rulo Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

Siz miktarını çoğaltabilirsiniz, çok hafif, hem de şeker oranı da az miktarda ağızda kıyır kıyır eden bir kurabiye, denemelisiniz

1. Elmaların kabuklarını soyalım, rende yapalım, geniş bir tavaya alalım.
2. Elmaları, üzerine şeker ve tarçını ekleyip elmalar suyunu çekene kadar tahta kaşıkla çevirelim.
3. Suyunu çekince altını kapatalım, soğumaya bırakalım.
4. Tereyağı oda sıcaklığında olmalı veya eritin, pudra şekeri ve yoğurdu yoğuracağımız bir kaba alalım.
5. Tereyağını ekleyelim, vanilya, hamur kabartma tozunu paketin yarısını dökelim, unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
6. Kurabiye hamuru biraz ele yapışır bir kıvamda olmalı, tezgahımızı biraz yağlayalım.
7. Hamurdan bir top koparalım merdane ile açalım, bu arada ellerimizi de yağlayalım.
8. Açtığımız hamuru standart bi meyve tabağı büyüklüğünde olsun, 8 parça halinde keselim.(Pizza dilimler gibi)
9. Elma harcımızdan kaşıkla her hamur parçasına 1 tatlı kaşığı miktarı koyalım, aşağıdan yukarı yani büyük kısmından içe doğru saralım.
10. Kalan hamuru da aynı şekilde devam edelim, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
11. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
12. Fırından aldığımız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servise hazır edebilirsiniz.

Yapanlara kolay gelsin. Yiyenlere afiyet olsun.