Ağlayan Pasta Tarifi
Ceren Asal Özkan
22
kişinin defterinde

Ağlayan Pasta

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakao(3 yemek kaşığı)

Keki ıslatmak için;

  • 1,5 su bardağı süt

Kreması için;

  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Sosun hazırlanışı.Çikolatalı sosu 2, 5 su bardağı süt ile orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.
  3. Kekin hazırlanışı.Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.Alt-üst pişirme: 170 °c.Turbo pişirme: 160 °c.
  4. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2 dakika çırpın.
  5. Süt ve şekerli vanilini ilave edip kısa bir süre daha çırpın.
  6. Ayrı bir kapta un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırın, karışıma ilave edip 2 dakika daha çırpın, kalıba dökün ve pişirin.Pişirme süresi: yaklaşık 30- 35 dakika.
  7. Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kürdan yardımıyla kekin üzerini birçok yerinden delin ve 1, 5 su bardağı sütü yüzeye kaşık kaşık dökün.
  8. Krema ve servis.2 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın, üzerine krem şanti ve hindistan cevizini mikser ile 2-3 dakika çırpın.
  9. Kekin üzerine yayın ve buzdolabına alın. 1-2 saat bekletip dilimleyerek servis tabaklarına alın.
  10. Üzerlerine çikolatalı sos dökün.
  11. Arzuya göre hindistan cevizi, fındık, fıstık, ceviz çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun😊.

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ağlayan Pasta Tarifi 01.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.