Ağzı Açık Börek
Ağzı Açık Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru içi:
- 3 bardak un
- Biraz tuz
- Aldığı kadar su
- Biraz da yağ
İçi için:
- Yarım kilo kıyma
- Bir tane soğan
- İki diş sarımsak.
- Baharat
- Bir yumurta
- Tuz
- İki yemek kaşığı un
Ağzı Açık Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğurulur biraz beklenir. Beklerken de içi hazırlanır.
- İçi malzemesinin hepsi karıştırılır. Kıyma hazır duruma getirilir. Hamur un yardımıyla el kadar açılır.
- Sonra kıyma konur ve yayılır. Kenarları çintiklenir.
- İlk önce kıymalı tarafı sonra da diğer yüzü kızgın yağda kızartılır.
Şanlıurfa Yöresine Ait Tarif Önerileri
- Urfa’nın en sevilen yemeklerinden boranı ve semsek tariflerine mutlaka göz atmalısınız.
- Frenk kebabı, patlıcan yemekleri ve yumurtalı köfte gibi enfes lezzetlerin olduğu Şanlıurfa yemekleri listesi ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
