Ajvar (Köz Patlıcanlı Kahvaltılık Sos)
Ajvar (Köz Patlıcanlı Kahvaltılık Sos) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg patlıcan
- 2 kg kapya biberi
- 2 kg domates
- Yarım baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Tuz
Ajvar (Köz Patlıcanlı Kahvaltılık Sos) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberi közleyin.
- Kabuk ve çekirdeklerinden ayırıp blendardan geçirin.
- Domates ve sarımsakları blendardan geçirerek tencereye kaynamaya alın.
- Patlıcan ve biberleri ekleyerek.
- Bir taşım kaynatın.
- Tuz ve yağ ekleyin.
- Uzun süre saklamak için sıcakken cam kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatıp soğuyana kadar ters çevirip bekletin ardından buzdolabında saklayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
