Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- İstediğiniz miktarda patlıcan ( ben 4 adet kullandım)
- Top köfteler ( ben 10 adet kullandım)
- Süzme yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar yıkanır ve kurulandıktan sonra delikler açılır. Ben közmatikte közledim. Patlıcanların patlamaması için delinmesi önemli
iyice yumuşadıktan sonra patlıcanlar alınır ve buzdolabı poşetine konulur. Soğuduktan sonra soyulur ve doğranır.
O arada top köfteler kızartılır az yağda. Ben buzluğumdan çıkarttım; siz isterseniz kuşbaşı et yada kıyma da kullanabilirsiniz.
Patlıcanların üzerine sarımsak ile karıştırılan süzme yoğurt dökülür ve üzerine köfteler konulur.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
