Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet orta boy patlıcan
- Kıyma
- Sarımsak
- Yoğurt
- 1 adet yeşil biber
- İsteğe bağlı baharat
- Salça
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları közlüyoruz, soyup dilimliyoruz. Acısını almak için çok az şeker koyuyoruz ve tuzluyoruz. Yoğurda sarımsakları doğrayıp, karıştırıp, patlıcanları içine atıp karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Tavamıza çok az yağ koyup ince doğradığımız biberleri (isterseniz kırmızı biber) ve kıymayı koyuyoruz. Sonra salçamızı, tuz ve baharatımızı ekleyip kapatıyoruz. Aslında kıymalı harcımızı istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. (Soğan, domates vs.) Kıymalı harcımızı yoğurtlu köz patlıcanların üstüne döküyoruz. İsterseniz maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
