Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 200 Gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Dilerseniz maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber, tozbiber
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- 3 adet patlıcan ocakta yada fırında közlenir.
- Közlenen patlıcan soyulur ve doğranır.
- Tavaya koyulur bir yemek kaşığı tereyağı ile kavrulur. tuz ve karabebiber eklenir.
- Kıyma ocağa alınır ve sotelenir.
- Daha sonra yağı ve soğan sarımsak eklenir.
- Kızarıncaya kadar pişirilir.
- Daha sonra domates rendesi ve salça eklenir.
- 5 dakika pişirilince baharatları ve tuzu eklenir.
- Sarımsaklı yoğurt yapılır.
- Patlıcanla yoğurdu borcamda karıştırılır.
- Üzerine kıymalı sos dökülür. Afiyet olsun 😀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
