Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kuşbaşı et
- 4 adet patlıcan
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- biber(isteğe göre süslerken közlemek için)
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları közleyin, soyun, bıçakla kıyın. Etleri yıkayıp süzün ve tavada kendi suyuyla pişirin kendi suyu yeterli gelmezse sıcak su ilave edin. Bütün suyu çektikten sonra tereyağını ilave edin, tuz hariç baharatları ve salçayı koyun. Sonra tuzu ilave edin. Kıydığınız patlıcanlara sarımsaklı yoğurdu ekleyin. Tabağın altına patlıcanlı yoğurdu üstüne de kuşbaşı etleri koyun ve servise hazır :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
