Ali Nazik Kebabı (Leziz)
Ali Nazik Kebabı (Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kuşbaşı dana
- 3 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates Salçasi
- 2 diş sarımsak
- 1 kase dolusu yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Ali Nazik Kebabı (Leziz) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ocakta patlıcanlarımızı közleyelim ve soyup bir kenara bırakalım.
- Bir diğer tarafta etimizi tavamıza alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım .
- Ardından yağlarımızı ekleyelim.
- Sırasıyla salça, baharatlar tuz ve bir miktar su ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Suyunu çektikçe azar azar su ekleyebiliriz.
- Patlıcanlarımzı küçük küçük kesip sarımsaklı yoğurtla buluşturalım üzerine de pişen etimizi koyup servise sunabiliriz😊
- Şiddetle tavsiye ediyorum.
- Hem çok pratik hemde çok lezzetli bir yemek.
Afiyet olsun. . 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
