Alinazik Kebabı
Alinazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-7 tane közlenmiş patlıcan (bostan patlıcanı olursa daha lezzetli olur)
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 250 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Alinazik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Kısa sürede yapılan ve enfes lezzetli olan bir Gaziantep yemeği Alinazik 😊
- Alinazik için öncelikle kıymamızı biraz sıvı yağ eklemesiyle kavuruyoruz
- Diğer yandan közlenmiş patlıcanlarımızı küp küp doğuruyoruz sarımsaklarımızı yoğurdumuzu ve tuzumuzu ilave edip karıştırıyoruz.
- Kavrulan etimize baharatları atıp yemeğimizin üzerine dökelim. Afiyet olsun.
Not ;Ben patlıcanları önceden közleyip porsiyonluk poşetlere koyup buzluğa atıyorum yemek yaparken kolaylık oluyor😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
