Alman Pastası (Çok Pofuduk)

Alman Pastası (Çok Pofuduk) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (4-4, 5 su bardağı)

Kreması:

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Alman Pastası (Çok Pofuduk) Tarifi'nin Yapılışı

Tam bir pofuduk tarif harika 🔸Alman Pastası🔸 kaydetmeyi unutmayın mutlaka deneyin çok hafif bir lezzet yapımıda çok basit👇👇👇

1. Hamuru yoğurun. Yumuşacık bir hamur olacak. Elinizden ayrılınca un ilave etmeyin. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
2. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye bezeleyin. Ben 15 adet çıkarttım. 15 dk tepsi mayası olsun.
3. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürün. Kızarıncaya kadar pişirin. Fırına göre değişmekle beraber çok çabuk pişebiliyor kontrollü olmakta fayda var.
4. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Kreması içinde şanti ve vanilya hariç malzemeleri ocağa alıp karıştırarak pişirin.
6. Kaynadığında vanilyayı ekleyip ocaktan alın.
7. Soğumaya bırakın. İyice soğuyunca şantiyi ilave edip mikserle çırpın.
8. Soğuyan hamurların hamburger ekmeği gibi aralarını kesin kaşık dolusu kremadan koyun.
9. Dilerseniz muz çilek kivi gibi meyve dilimleride koyabilirsiniz. Servis yapacağınızda pudra şekeri serpin. Afiyet olsun 💚

Beni instagram sayfamdanda takip edebilirsiniz @merveeila