Anne İskender Kebap

Anne İskender Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket et döner
• 1 ekmek
• Yoğurt

Domates Sosu için:

• 4 orta boy domates
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı su
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için:

• Tereyağ

Anne İskender Kebap Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak ekmeklerimizi küçük küpler şeklinde doğrayalım ve az sıvı yağ koyduğumuz tavada azcık soteleyelim ve servis tabağımıza alalım. Domateslerimizin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim tavaya yağlarımızı koyalım ve domatesleri ekleyelim, baharatlarımızı ekleyip özleşmesini bekleyelim 1 çay bardağı su da ekleyelim özleşince ekmeklerimizin üzerine dökelim. Dönerimizi de pişirelim ve ekmeklerimizin üzerine koyalım. Kenarına yoğurdumuzu ve isteğe bağlı üzerine tereyağımızı gezdirelim ve afiyetle yiyelim. Tadını çok seveceğinize eminim. Afiyet Olsun.