Anne Köftesi (Tost Makinesinde)

Anne Köftesi (Tost Makinesinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 büyük soğan
• 1 yumurta
• Yarım demet maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, isterseniz köfte baharatı

Anne Köftesi (Tost Makinesinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan, maydanoz, sarımsak ve yumurta robottan geçirilir.
2. Kıymaya eklenen soğan karışımına diğer malzemeler de eklenerek iyice yoğrulur.
3. Dolapta yarım saat kadar bekletilip şekil verilir.
4. Isıtılmış tava ya da tost makinesinde hiç bir yağ eklenmeden arkalı önlü pişirilir.

Yapacaklara afiyet olsun.