Anne Köftesi (Yumurtasız)
Anne Köftesi (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram yarım yağlı kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük soğanın rendesi (Suyu hafif sıkılmış)
- 1 fincan galeta unu
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı isot
- 1 silme çay kaşığı köfte baharı (Yeni bahar)
- 6- 7 demet maydanoz
- Çeyrek çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
Anne Köftesi (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı geniş kaba alıp üzerine tüm malzemeleri döküp 5 -10 dakika güzelce yoğuruyoruz.
- Daha sonra köfteleri ceviz büyüklüğünde bölüp şekil veriyoruz ve yaklaşık 15 dakika kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra tavamızı azıcık sıvı yağ ekleyip tavanın yüzeyini yağlıyoruz. Kısık ateşte 2 tarafını güzelce pişiriyoruz. Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
