Anne Köftesi (Yumuşacık Harika)
Anne Köftesi (Yumuşacık Harika) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 1 yumurta
- Yarım bayat ekmek içi
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Çay kaşığının yarısı kadar karbonat
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvıyağ
Anne Köftesi (Yumuşacık Harika) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı rendeliyoruz. Suyunu alıyoruz.
- Tüm malzemeleri birleştirip yoğuruyoruz.
- Kıvam bulana kadar yoğuruyoruz.
- Köftemizin ağzını steçleyerek buzdolabına kaldırıp 2- 3 saat dinlenmesini bekliyoruz.
- Dinlenen köftelere şekil verip kızartıyoruz. Afiyet olsun 😊 Not: karbonatı ve dinlenme süresi püf noktası lezzetli ve yumuşacık köfteler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
