Annem Usulü Nefis Bakla Yemeği

Annem Usulü Nefis Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kg Taze Bakla
• 3 Adet Kuru Soğan
• 3 Adet Yeşil Sivri Biber Kullandım Kapya Kırmızı Biberde Kullanılabilir Tercih Sizin
• 2 Adet Yeşil Sarımsak
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Pulbiber
• Yeterli Miktarda Tuz
• 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
• Servis için taze nane yaprağı kullandım çok yakışıyor
• Servis için İsteğe Bağlı Sarımsaklı Yoğurt

Annem Usulü Nefis Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar Sizlerle Çok Lezzetli Annem Usulü bakla yemeyi tarifi paylaşacağım.
Benim en sevdiğim bakla tarifi harika bir lezzet.
Buyurun Yapımına Başlayalım 😊😍👍👌👉👉 1 Kg taze baklayı yıkayıp ayıklayalım yumak yumak doğrayalım uygun bir tencereye alalım üzerine bir yemek kaşığı tuzu gezdirelim. Önceden ketilımızda kaynattığımız 1 buçuk litre suyu üzerine dökelim ocağımızı yakıp bir limon suyunuda ilave edip karıştıralım tencerenin kapağı aralık pişmeye bırakalım.
Baklamız pişe dursun biz bu arada soğanı, biberi, sarımsağı temizleyip yıkayalım fotoğraftaki gibi yemeklik doğrayalım bir tepeleme yemek kaşığı pulbiber ,1 tatlı kaşığı tuzu ve zeytinyağını da ilave edip hazır edelim. Baklamız pişince bir süzgece alalım suyu iyice süzülüp 10 dakika kadar ılısın.
Şimdi doğradığımız zeytinyağlı soğan, sarımsak, biber karışımını ocağa alıp altını yakalım sebzelerimiz hafif diriliğini kaybedene kadar arada karıştırarak pişirelim. Şimdi baklamızı ve kimyonu üzerine ilave edip dağıtmadan ezmeden nazikçe karıştırarak sos ile baklayı birbirine geçirelim karışsın. Ardından ocağımız kısık 5 dakika yemeğimizi kısık Ateşte pişirelim nefis bakla yemeğimiz hazır isteğe bağlı sıcak veya ılık yada sarımsaklı yoğurt ve yeşil taze nane ilede servis edebiliriz damak tadınıza kalmış 😊😊 Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın hayırlı huzurlu günler dilerim. .