Annemin Yarım Asırlık Mayasız Yemelere Doyum Olmayan Katmer Gözleme Tarifi Videolu
Annemin Yarım Asırlık Mayasız Yemelere Doyum Olmayan Katmer Gözleme Tarifi Videolu'nun Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- 5 su bardağı un
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 kase herhangi bir peynir
- Maydanoz
Ara katları için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Annemin Yarım Asırlık Mayasız Yemelere Doyum Olmayan Katmer Gözleme Tarifi Videolu'nun Yapılışı
- Hamur için gerekli bütün malzemeler karıştırılır ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
- İç harcı için kaşar peyniri, rendelenmiş peynir ve ince kıyım maydanoz karıştırılır.
- Hamur istenilen büyüklükte parçalara bölünür ve yufka şekline getirilir.
- Yufkanın her tarafına yağ sürülür ve peynirli karşımdan bırakılarak karşılıklı kenarlar yağlanır katlanır.
- Daha sonraki iki kenar yağlanmadan katlanır ve elle veya merdaneyle inceltilir.
- Isıtılmış yağlanmış tavada kabarcık oluşunca çevrilerek pişirilir.
- Pişirme esnasında sık sık çevirmek gerekli.Deneyen herkese afiyet olsun.Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatım videoları için youtube kanalıma beklerim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
