Antakya Usulü Yaprak Sarma
Antakya Usulü Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Asma yaprağı
İç malzemesi
- 2 adet sarımsak
- 3 adet soğan
- Karabiber
- Tuz
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı kuyruk yağı (Eğer yoksa 1,5 tatlı kaşığı margarin koyabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Antakya Usulü Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Sarımsak ve soğanı ince doğrayalım.
- Bir kap içerisinde pirinç, kuyruk yağı ,sıvı yağ baharatımızı koyup harcımızı hazırlayalım.
- Asma yaprağımız için bir tencerede su kaynatalım.
- Su kaynayınca kapatın yaprakları batırıp içine çıkaralım yumuşasın çok tutmuyoruz yırtılmaması için.
- Sarmamızı sarıp tencereye dizelim sarmamızın bir tık üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Üzerine varsa sarma tası yoksa tabak ile kapatarak açılmasını engelleyelim pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
