Antep Fıstıklı Şekerli Börek Pide
Antep Fıstıklı Şekerli Börek Pide Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 paket yaş maya
- 2-3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yaklaşık 800-900gr un
İç harcı için:
- 250 gr tuzsuz yağlı peynir( Mozarella)
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 1, 5 çay bardağı fıstık içi
- 100 gr tereyağı
Antep Fıstıklı Şekerli Börek Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Önce iç harcını hazırlayalım daha sonra ise hamurunu hazırlamaya başlayalım.
- 1 paket yaş mayaya ılık süt ile ılık suyu koyup karıştıralım.
- Şekeri ve tuzu koyup tekrar bir süre eriyene kadar karıştırıp un ilave ediyoruz.
- Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ve hamuru uzun bir şekilde açın.
- İç harcı için; öncelikle peyniri uzun uzun doğrayıp fıstık içi şeker ve tereyağını eritiyoruz.
- Sonra hamuru uzun pide haline getirip köşeleri kapatıyoruz.
- Tepsinin altına un serpiyoruz yada yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.
- 180 derece pişiriyoruz. 😊ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
