Antep Yağlı Köfte
Antep Yağlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 domates rendesi
- 3 diş sarımsak
- 1 kuru soğan
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Kuru nane
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Antep Yağlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur, salça, kuru soğan, sarımsak ve baharatlar büyük bir kaba alalım. İyice yoğuralım.
- Üzerine domates rendesi az az katılarak yoğurulur, bu işlem 45 dakika sürmelidir.
- Bulgurlar yumuşayana kadar işleme devam edilir.
- Yağ kızdırılır yumuşayan bulgurun üzerine katılır.
- Üzerine yeşillikler karıştırılıp şekli verilir.
Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
