Arap Aşı Çorbası

Arap Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• Su
• 2 yemek kaşığı margarin
• 5 kaşık un
• Sıvı yağ
• Biber salçası
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Tuz

Arap Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü biraz tuz ile 5 bardak su düdüklü tencerede kaynatalım.(normal tencerede 1 saat sürer).
2. 30 dakika sonra tavuk etleri çıkartıp didikleyerek tekrar tencereye alalım.
3. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı margarini eritip 5 kaşık unu ile koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
4. İçine sos haline gelecek kadar soğuk su koyalım. bir krema haline gelene kadar
   ayrı tavada sıvı yağ ile biber salçasını karıştırıp içine tuz, kırmızı toz biber, pul biber kavuralım.
5. Unlu karışımı içine döküp karıştıralım tavuk suyun içine ekliyelim.
   afiyet olsun 😊