Arap Kebabı

Arap Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Arap kebabı için;

• 400 gr dana kıyma
• 2 büyük boy patates
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane büyük soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 2 tane domates
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığına yakın domates salçası
• Yarım yemek kaşığı kadar biber salçası
• 1 bardak kadar sıcak su

Arap Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemeleri minik minik doğrayalım.
2. Kıymayı da ekleyelim.
3. Baharat ve salçalarını da ilave edip iyice yoğuralım.
4. Patateslerimide minik küpler şeklinde doğrayıp kıymamıza ilave edelim.
5. İsterseniz bu şekilde porsiyonluk kaplara ayırın istersenizde tek bir tepsiye veya borcama basalım.
6. Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edelim.
7. 220 derecede pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun 😉.