Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg. dana ciğeri
- 2 adet patates
- Ciğerleri bulamak için 2-3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için
- Bol sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerler biraz büyük küpler halinde doğranır.
- Buzdolabı poşetine un alınır doğranmış ciğerler eklenerek iyice çalkalanır.
- Kızgın yağa ciğerler eklenir. 2 dk kızartılarak (Daha fazla kızartmayın kurur ) servis tabağına alınır.
- Sıcağıyla baharatlar eklenir karıştırılır. Patateslerde kızartılarak ciğerlerle harmanlanır. Sıcağıyla servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
