Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu ciğeri
- 4 adet patates
- 1 bardak un
- 1 er tutam tuz
- Karabiber
- Toz kırmızıbiber
- Kimyon
- Kekik
- Nane
- İsot
- 1 tutam maydonoz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerlerimizi yıkayıp süzelim.
- Buzdolabı poşetine un koyup üzerine ciğerlerimizi koyup heryerine un ulaşması için poşeti sağa sola sallayalım ki ciğerlerin her yeri unlansın.
- Fazla unlarından arındırmak için süzgeçten geçirelim.
- Tavaya koyduğumuz sıvı yağda ciğerlerimizi pişirelim üzerine baharat ekleyelim.
- Ayrı bir tavada küp küp doğradığımız patateslerimizi kızartalım.
- En son servis yapacağımız tabağımıza patates ve ciğerlerimizi koyup üzerine doğranmış maydanoz serpiştirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
