Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram kuzu ciğeri
- 5-6 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 2-3 adet patates
- 2 adet soğan
- Maydanoz
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızartalım.
- Soğanları piyazlık doğrayıp tuzla ovalım. Yıkayıp süzelim.
- Maydanozu doğrayıp ekleyelim.
- Tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım. Soğanımız hazır.
- Un ve 2 çay kaşığı tuzu bir kapta karıştıralım.
- Ciğerleri karışıma ekleyip ciğerlerin her tarafının un olmasını sağlayalım.
- Fazla unu silkeleyip kızgın yağda 5-10 dk kızartalım.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
