Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana ciğeri
- 3-4 adet patates
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
Kasabınızdan dana ciğerini alırken. Küp küp doğraması için ricada bulunun. Eve gelince ilk önce patateslerinizi eğer çalışan bir bayansanız eşinize soydurun ve küp küp doğramasını söyleyin 😊 sizde o sırada yağı kızartma tencerenize koyun ve kızdırın. Daha sonra dana ciğerlerinizi 1 kaşık buğday unu, 1 kaşık mısır unu, isteğe bağlı baharatlar ;mesela pul biber, kekik falan filan. Hazırladığınız bu karışıma ciğerinizi dökün ve iyice harmanlayın. Daha sonra ciğerlerinizi silkelettirin içinde bulunduğu tepside. İlk patateslerinizi kızartın, daha sonra ciğerlerinizi kızartın. Yanınada sumak, nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazırladığınız soğan söğüşünüz 😋😋Afiyet bal şeker olsun ☺☺☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
