Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr dana ciğeri
- 4 patates
- 1 domates
- 2 – 3 biber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Tuz
- 1 kase un
- 1 litreye yakın sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ciğeri yıkayıp iyice süzülmeye bırakın.
- Sonra patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- Bol kızgın yağda derin bi tencere de kızartın.
- Sonra domatesleri yuvarlak kesin biberle kızartın. İyice süzülen ciğerleri güzelce unlayın fazla undan arındırın süzgeçle.
- Sonra kızgın yağa atın 2 -3 dk durduktan sonra hemen alın ki kurumasın.
- Kızartın borcama alın baharatların hepsini koyup karıştırın.
- En son da patatesleri koyun karıştırın. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
