Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana ciğeri
- 2 adet patates
- Göz kararı un
- Sıvı yağ
- Kekik
- Kimyon
- Pulbiber
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerlerimizi kani çok varsa yıkayıp süzüyoruz. Zarı temizlenmiş ciğerimizi küp küp doğruyoruz. (doğrayıpta alabilirsiniz).
- Göz kararı unu tezgahımıza pişirme kağıdı sererek ciğerlerimizin üzerine döküyoruz iyice karıştırıyoruz. Baharatları da ekliyoruz.
- Patateslerimizi de küp küp doğrayıp tenceremize bol sıvı yağ döküp biraz ısındıktan sonra kızartmaya başlıyoruz.
- Patateslerimizi kızarttıktan sonra hemen ardından ciğerlerimizi de tenceremize atıyoruz.
- Çok kısa sürede pişecektir yanından ayrılmayın. Kevgirle alıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
